Sfera x 開化堂 x 鍵善良房 ギフトセット「ちょぼ」を発売します
スフェラによるディレクション、鍵善良房によるお菓子、開化堂によるパッケージ。 京都を拠点にする3社のコラボレーションにより生まれたギフトセット「ちょぼ」。
四国阿波の和三盆を丸く打ち出し、ちょんと頭に紅を付けた愛らしいお干菓子が、薄紙にそっと包まれて、手仕事の繊細さが美しい缶にふわりと詰まっています。
お菓子の入った缶は、京の老舗、開化堂による手作り。お菓子をお召し上がりいただいた後も、茶筒としてはもちろん、コーヒー、お菓子、スパイス等の保存容器として、風合いの変化を楽しみながら、永くお使いいただけます。
長い年月を経て高められてきた京都の手仕事が、時代を超えて日常を豊かに彩ります。
□「ちょぼ」セット内容
鍵善良房のお干菓子「おちょま」 x 30粒
開化堂の缶（ブリキ/真鍮/銅）x 1
箱のサイズ： 125 x 125 x 105 mm
□ 鍵善良房のお干菓子「おちょま」について
祇園町では舞妓の見習いさんのことを「おちょま」といいます。
花咲く前のつぼみのような愛らしい姿をお菓子にしたのが、鍵善良房の「おちょま」です。口に含むと芯からとろとろと溶け、なんともいえない甘みが 口いっぱいにひろがります。
産地： 京都府
原材料： 和三盆糖、粉糖、片栗粉、赤色3、105号
□ 鍵善良房について
江戸中期・享保年間の創業以来、古くからある仕事を代々受け継ぎ、歴史を築き上げてきました。素材を吟味し、その味を生したお干菓子や生菓子の数 々がその伝統と四季折々の京都を映しています。一時の流行に惑わされず、内に向かうことによってさらに技を磨き上げ、京の老舗としての文化を深め る京都屈指の菓子店です。
□ 開化堂の缶（茶筒）について
今なお初代からの手法を守り続ける老舗「開化堂」が130もの細かな工程を経て作る茶筒缶。蓋をのせるとその重みで自然と蓋が閉まって密封状態に な る、美しさと機能性を併せ持った万能容器です。
素材はブリキ、真鍮、銅の3種類があります。中蓋付き。
サイズ： φ108 x H90 mm
産地： 京都府
素材： ブリキ/真鍮/銅
□ 開化堂について
明治8年創業、京都に位置する手作りの茶筒の老舗、開化堂。精密な手仕事による高い機能性と、洗練されたシンプルさとを併せ持つ茶筒は、伝統にも とづいた 現代の生活に溶け込む美しい道具として、国内はもちろん、海外でも広く注目を集めています。その高い気密性で、本来の用途である日本茶はもちろ ん、紅茶や 中国茶、コーヒー豆、スパイス、パスタ、穀物など幅広い用途に活用することができます。
