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Christmas
Special Dinner 2005
12.23-25
Ricordi
皆さまの特別な一日の為にご用意した
クリスマス限定のスペシャルメニュー。
最高のお料理とワインでおもてなしいたします。 |
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クリスマスメニュー ￥6,500
北海道産 七面鳥のタルタル マスタード風味 温泉卵との取り合わせ
Assortment of mustard flavored turkey tartare growth in Hokkaido
and the hot spring-boiled egg
近江カブとハマグリのスープ
The soup of Ohmi turnips and clams
サフランを練りこんだフェットチネ 河豚と塩トマトのソース
Fettuccine with kneaded saffron,puffer fish and tomato sauce
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフの香り チリメンキャベツ添え
Beef stewed in red wine,aroma of truffle,with the curly kale
パネットーネのマスカルポーネソース 生姜のジェラｰト添え
Panettone with mascarpone sauce,serving with the ginger gelato
パン
Pane
カフェ
Cafe
○ 前日までのご予約にて承ります。
TEL / FAX 075-541-1199 ricordi@ricordi-sfera.com
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